Notre Chef de cuisine et sa brigade, proposent une cuisine entièrement « faite Maison ». Les producteurs locaux, les circuits courts et le « Manger sain » sont au cœur de leurs préoccupations.
Menu "Sabot de Pizay"
Le cadre, châtelain, mêle avec élégance charme historique et épure contemporaine. Un lieu majestueux, au service d'une cuisine actuelle, qui mise tout sur la fraîcheur des produits ... Extrait du Guide MICHELIN.
Menu "Epicure" 2 plats
Le Chef vous propose une carte qui sait mettre les richesses culinaires de la région en vedette en leur donnant une irrésistible touche de nouveauté et d'élégance.
Menu "Epicure" 3 plats
Le restaurant gastronomique du Château propose une cuisine actuelle avec des produits sélectionnés parmi les meilleurs de la région.
